"..al pie de la catedral, anidado en una calle solada que parece muy derecho sacada de una novela de Alexandre DUMAS... "
Hôtel Extraordinaire

"...uno de los 50 hoteles más bellos y con encanto en Francia... "
Le Figaro Magazine

"Hotel de una rara elegancia, la Maison de Rhodes que fue una antigua posesión templaria encontró su lustro gracias a una sabia restauración... "
Atmospheres

"...en un decorado propicio para los sueños, el chef René Hachez les prepara y les sirve recetas de la tierra que les reconcilian con el género humano... "
Le temps du voyage

"...tiene ese patio interior con pavés, con sus mesas de hierro forjado, sus boj cortados en bola... "
Le Figaro Magazine

"...nos decimos he aquí la casa de fin de semana ideal... "
Le Point

"... una etapa de carácter en un lugar lleno de encanto, en uno de las ciudades más hermosas de Francia... "
Cote est